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新華社鄭州9月22日電 題：大國糧倉的新時代交響——河南農(nóng)業(yè)70年觀察

新華社記者王丁、林嵬、宋曉東

豐收是對辛勤勞作的人民最好的饋贈。

河南新鄭裴李崗村，地下埋藏著中國最古老的村莊，有著9000年的農(nóng)耕歷史。95歲的村民代格妞經(jīng)歷過戰(zhàn)亂、災(zāi)荒，雖然早就過上了“不種地也有糧吃”的日子，但她仍然堅持自己種麥、收糧，每年在家里存上200斤的糧：“糧食是咱老百姓的命根子。”

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里，農(nóng)民操作大型收割機收獲小麥（2018年6月4日無人機拍攝）。新華社記者 李安 攝

距代格妞家的“小糧袋”100公里開外的十三朝古都洛陽，有個一千多年前的國家糧倉。相當(dāng)于50個足球場大的回洛倉城里建有700座內(nèi)徑10米的藏糧倉窖，可儲糧3.85億斤，這個名副其實的國家糧倉為興盛的隋唐王朝奠定了基礎(chǔ)。

大國糧倉，于民，是飽腹安身之本；于國，是安邦定天下之基。新中國成立70年，河南牢牢抓住糧食這個核心競爭力，豐糧倉、穩(wěn)糧倉、優(yōu)糧倉，在鄉(xiāng)村振興中努力實現(xiàn)建設(shè)農(nóng)業(yè)強省的目標。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場的一處曬場，工作人員在裝運小麥（2018年6月4日無人機拍攝）。新華社記者 李安 攝

糧倉之豐 讓老百姓“吃飽飯”

“稻米流脂粟米白，公私倉廩俱豐實”。倉廩殷實是國家之福，百姓之盼，但對于中國這個世界上人口最多的國家，讓老百姓“吃飽飯”從來都不是一件容易事。

地處黃河中下游的河南糧產(chǎn)豐庶，但也災(zāi)難深重。1942年，河南遭遇嚴重的自然災(zāi)害，絕大多數(shù)地區(qū)幾乎顆粒無收。在河南新鄉(xiāng)劉莊村，劉樹峰家實在活不下去了，父母把大姐賣了換了兩間草房，二姐換了一斗高粱，弟弟換了一斗高粱和一斗玉米，從那以后老媽媽每次喝高粱糊糊都哭著說，這是孩子換來的。那一年，河南百姓淪為災(zāi)民，大小糧倉空空蕩蕩。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場的一處曬場，一名工作人員在裝運小麥（2018年6月4日攝）。新華社記者 李安 攝

新中國成立后，解決糧食問題成為頭等大事之一，河南掀起了恢復(fù)糧食生產(chǎn)、興修農(nóng)田的高潮。在劉莊村，劉樹峰和村民們一起挖坡填溝，把村里700多塊不打糧的溝洼地整理成4大塊高產(chǎn)田；1952年，河南建成人民勝利渠引黃灌區(qū)；1955年，國家制訂并實施黃河治理總體綜合規(guī)劃，曾泛濫成災(zāi)的黃河灌溉良田、哺育人民。河南糧食生產(chǎn)條件得以全面改善。

1978年，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制改革一聲號響，鼓舞著人民的干勁，也開啟了科技豐糧倉的新篇章。那一年，出生在河南一戶普通農(nóng)家的茹振鋼正值參加高考，小時候經(jīng)常吃不飽的他，最大的夢想就是“讓全村人吃上白面饃”，他毫不猶豫地選擇了農(nóng)學(xué)專業(yè)。“當(dāng)時我立志一定要用科技讓中國人吃飽飯，讓中國糧倉裝滿糧。”茹振鋼說。40年來，茹振鋼培育出20多個高品質(zhì)小麥品種，其中“矮抗58”抗倒、抗凍、抗病，每畝產(chǎn)量至少提升200斤。

在河南浚縣王莊鎮(zhèn)一處麥田里，一臺自走式智能噴灌機在進行噴灌作業(yè)（2017年3月9日無人機拍攝）。新華社記者 李安 攝

占世界7%的耕地，要養(yǎng)活全世界約20%的人口，中國人怎么“吃飽飯”曾讓世界擔(dān)憂，但今天的河南，農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善、農(nóng)業(yè)技術(shù)不斷提升，大國糧倉迎來一個又一個豐收：2018年河南糧食總產(chǎn)量達1330億斤，是1949年的9.32倍；河南用全國1/16的耕地生產(chǎn)了全國1/10的糧食。1978年，還“吃不飽”的河南需要從十多個省調(diào)入糧食；2018年，河南向全國調(diào)出糧食及其制成品400億斤，糧食生產(chǎn)成為河南的一大優(yōu)勢、一張王牌，為全國人“吃飽飯”作出貢獻。

一群學(xué)生在洛陽回洛倉遺址內(nèi)參觀（2019年8月1日攝）。新華社記者 李安 攝

糧倉之穩(wěn) 守衛(wèi)新時代豐衣足食

進入20世紀90年代，告別了饑餓與短缺，連年實現(xiàn)豐收的中國如何繼續(xù)抓好農(nóng)業(yè)、穩(wěn)住糧倉，成為治國安邦的一項考驗。

如果將新中國成立后70年的糧食產(chǎn)量繪成一條曲線，會發(fā)現(xiàn)這條增長線在1985年和2000年左右有兩個明顯的凹點，這曾是中國糧食生產(chǎn)的危險信號，在河南尤為凸顯。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里，農(nóng)民操作大型收割機收獲小麥（2018年6月4日無人機拍攝）。新華社記者 李安 攝

1997年，河南鄲城縣農(nóng)民賈云飛和村里十來個年輕人南下打工。賈云飛說，當(dāng)時都說種糧不如打工，有錢不怕沒糧吃。1997年后河南出現(xiàn)了歷史上持續(xù)時間最長、波及范圍最大的一次糧食“賣難”，最嚴重時，河南小麥庫存達2500萬噸，出現(xiàn)了“賣不掉、裝不下”的局面。在基層工作30多年的河南新蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長任希山記得，當(dāng)時社會上出現(xiàn)一種錯覺，認為糧食太多了，不用種糧了。從1998年到2003年，我國糧食產(chǎn)量“五連跌”直接導(dǎo)致糧價上漲、物價跟漲。“2003年白面價格一直漲，還有謠傳說糧庫要空了，嚇得我趕緊在家里囤了四五袋面。”賈云飛說。

在河南省黃泛區(qū)農(nóng)場九分場的麥田里，農(nóng)民操作大型收割機收獲小麥（2018年6月4日無人機拍攝）。新華社記者 李安 攝

糧倉穩(wěn)、天下安。立足保障糧食基本自給的方針，我國一面加大農(nóng)業(yè)投入，調(diào)動農(nóng)民種糧積極性、減輕農(nóng)民負擔(dān)，一面開啟“穩(wěn)糧倉”的改革，建立了糧食風(fēng)險基金制度、“糧袋子”省長負責(zé)制，還成立了中國儲備糧管理總公司。“種糧給補貼,耕田不納糧。農(nóng)民得實惠,一心奔小康。雨露澤華夏,黨恩永不忘。”2005年，三門峽市南梁村建起了一座3米高的“感恩碑”，這是村民為了感謝國家免征農(nóng)業(yè)稅自發(fā)豎起的。

這是一張拼版照片，上圖為1990年，河南省滎陽縣（現(xiàn)滎陽市）一位農(nóng)民開著手扶拖拉機把剛收割的小麥運回家中（新華社記者王頌攝）；下圖為2019年5月29日，無人機拍攝的在河南省舞陽縣文峰鄉(xiāng)焦樓村一處麥田里，農(nóng)民將收獲的小麥裝車（新華社記者李安攝）。新華社發(fā)

種糧有支持，賣糧有保障，農(nóng)民有了“主心骨”，糧倉越扎越穩(wěn)。

三農(nóng)工作連續(xù)10多年寫入中央“一號文件”，像是一個信號，又一次吸引了賈云飛。“不管啥時候，糧是根本，農(nóng)是基礎(chǔ)，國家糧倉必須穩(wěn)住。”時隔20年，賈云飛主動回到老家承包2000畝土地，成為新時代的“守倉人”。如今，賈云飛這樣的“守倉人”越來越多，在河南有超過12.3萬個農(nóng)民專業(yè)合作組織和4.7萬名種糧大戶，他們規(guī)模化經(jīng)營、機械化作業(yè)、科學(xué)化種糧，守衛(wèi)著新時代的豐衣足食。

這是一張拼版照片，上圖為1997年，在許昌縣的一座糧庫內(nèi)，一位工作人員在清掃場地，準備攤曬小麥（新華社記者王頌攝）；下圖為2016年6月15日，在河南省方城縣一處糧食收購點內(nèi)，工作人員使用傳送機將收購的小麥入庫（新華社記者李安攝）。新華社發(fā)

糧倉之優(yōu) 努力打造糧食生產(chǎn)核心區(qū)

“麥秀兩歧、穰穰滿家”，豐收成為綻放在中原大地上的不敗之花，把河南的小麥抓在手里，全國的豐收就有了基礎(chǔ)。然而，伴隨著“糧滿倉”的喜悅，糧食生產(chǎn)品質(zhì)不夠高、結(jié)構(gòu)不夠優(yōu)、效益不夠好等問題開始凸顯，“大而不強”成為河南“豐收的苦惱”，“糧倉不優(yōu)”的短腿制約了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的腳步，農(nóng)民辛苦種糧不賺錢、企業(yè)守著糧倉喊“缺糧”的尷尬局面深深地刺痛著河南。

這是一張拼版照片，上圖為1993年，在河南省新鄭縣（現(xiàn)新鄭市），農(nóng)業(yè)技術(shù)員在為麥田噴灑農(nóng)藥（新華社記者王頌攝）；下圖為2017年3月9日，無人機拍攝的工作人員駕駛農(nóng)用機械在河南浚縣八里莊村一塊麥田里噴灑農(nóng)藥（新華社記者李安攝）。新華社發(fā)

為了破解這些問題，河南加快推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，著力打造“優(yōu)質(zhì)糧倉”。“黎陽收、顧九州”，古稱黎陽的河南浚縣，一直是重要的糧食產(chǎn)區(qū)。金秋時節(jié)，浚縣30萬畝高標準糧田里洋溢著豐收的喜悅。這里曾是河南小麥高產(chǎn)的標桿，但在2016年，地邊“高產(chǎn)創(chuàng)建實驗田”的牌子調(diào)整為“優(yōu)質(zhì)麥基地”。

這是一張拼版照片，上圖為1988年，在河南省密縣（現(xiàn)新密市）的一塊麥田里，一位村民帶著孩子在割小麥（新華社記者王頌攝）；下圖為2019年5月29日，在河南省舞陽縣保和鄉(xiāng)十里鋪村一處麥田里，農(nóng)機手操作機械收割小麥（新華社記者李安攝）。新華社發(fā)

從“高產(chǎn)”到“優(yōu)質(zhì)”，絕不是簡單地換個詞，而是河南糧食種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的寫照。河南不斷優(yōu)化糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)專用小麥種植面積由2016年的600萬畝發(fā)展到2018年的1204萬畝，翻了一番。同時，河南還加大推進“藏糧于地”“藏糧于技”。截至2018年底，河南建設(shè)高標準糧田6163萬畝，糧食作物良種覆蓋率達97％以上，全省農(nóng)業(yè)科技貢獻率達到60.7％，努力打造國家糧食生產(chǎn)核心區(qū)。

工作人員在河南省漯河市臨潁縣一家方便面生產(chǎn)企業(yè)的車間內(nèi)作業(yè)（2018年11月27日攝）。新華社記者 李安 攝

“實踐證明，優(yōu)質(zhì)糧食是最寶貴的經(jīng)濟資源。”河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長申延平說。在充足的優(yōu)質(zhì)原糧供應(yīng)保障下，河南緊抓“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”，發(fā)展壯大糧食加工業(yè)。曾經(jīng)名不見經(jīng)傳的農(nóng)業(yè)縣臨潁，已擁有食品加工企業(yè)120多家，年糧食總加工量達到300萬噸，盤活了周邊20多個縣的余糧市場。

工作人員在河南省漯河市臨潁縣一家休閑食品生產(chǎn)企業(yè)的車間內(nèi)包裝華夫餅（2018年11月27日攝）。新華社記者 李安 攝

農(nóng)業(yè)興、百業(yè)興。在“優(yōu)質(zhì)糧倉”的支撐下，河南農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)穩(wěn)中有增，食品工業(yè)成為河南萬億元支柱產(chǎn)業(yè)，推動經(jīng)濟社會發(fā)展，支撐著河南向農(nóng)業(yè)強省邁進。

年豐時稔糧滿倉，百姓殷實國興旺。中原大地、沃野千里，不僅收獲著歲歲豐收的喜悅，更播撒出鄉(xiāng)村振興、民富國強的期盼。

茹振鋼在查看小麥長勢（2015年5月22日攝）。新華社記者 李安 攝

茹振鋼在小麥示范田里（2015年5月22日攝）。新華社記者 李安 攝

在河南省方城縣一處糧食收購點內(nèi)，工作人員抽檢即將入庫的小麥（2016年6月15日攝）。新華社記者 李安 攝

河南省新鄭市裴李崗村民王桂珍在準備慶祝豐收聚餐上的棗饃（2018年9月14日攝）。新華社記者 李安 攝

  在河南省新鄭市裴李崗村一個農(nóng)家小院里，代格妞（中）和村民一起烙餅（2018年9月14日攝）。新華社記者 李安 攝

  在河南省新鄭市裴李崗村一個農(nóng)家小院里，代格妞（上中）和村民們聚餐慶祝豐收（2018年9月14日攝）。新華社記者 李安 攝