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三元區政協委員林建明 羅烽 丁文

習近平總書記在《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示，要求大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統，努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然成風。三元區委、三元區人民政府一貫極其重視“文明餐桌，制止餐飲浪費行為”這一工作，特別是在全市創建文明衛生城市活動中，我區各單位積極響應“文明餐桌行動”，“文明餐桌”是創建全國文明城市的重要內容。雖然我區文明用餐的意識在大幅提高，但一些地方餐飲浪費行為仍時有發生，“文明餐桌”行動任重而道遠。如何摒棄餐桌鋪張浪費現象，真正做到節約用餐、文明用餐，我的建議如下：

一、大力宣傳“光盤行動”“文明餐桌”，使用餐“節約光榮、浪費可恥”深入人心。要出臺文明用餐激勵機制和獎懲制度，大力推動文明用餐，讓“文明餐桌”成為一種社會風尚。要從小孩子抓起，培養勤儉節約的好習慣。

二、開展監督檢查，積極宣傳引導，將倡議書、招貼畫、環保袋、宣傳牌等文明餐桌創建公益宣傳品，發放到賓館酒店、學校餐廳、機關（企業）食堂；制作一批公益宣傳展牌和溫馨提示，營造了濃厚的活動氛圍。利用三明日報、三元新聞網、抖音等新媒體平臺提高三明市民知曉率，讓杜絕餐桌浪費的美德深入人心。

三、國家機關、群團組織、事業單位、國有企業應當嚴格執行相關公務活動的用餐管理規定，遵守公務接待、會議、培訓、出差用餐標準和要求，杜絕公務活動用餐浪費，引領社會文明節約用餐風尚。

四、 人大代表、政協委員、各級領導干部、社會公眾人物應當帶頭倡導文明節儉的理念和餐飲消費方式，在反餐飲浪費中發揮表率作用。

五、餐廳應在醒目位置張貼或者擺放節約食物、文明用餐、杜絕浪費等標識標牌；在消費者用餐后提示消費者打包剩余飯菜，配備衛生環保的餐盒、餐袋等用具，提供打包服務。而個人用餐應當按需合理點餐、適量取餐、文明節約用餐，踐行“光盤行動”。從源頭上杜絕浪費，

六、禁止餐廳違法設置最低消費、誤導或誘導消費者過量點餐。